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可口高貴肥鵝肝

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產品介紹

    白蓮鵝肥肝品牌追溯

          目前,全世界每年鵝肥肝的需求量約為1.5萬噸,而市場可供應的鵝肥肝產量僅有3500噸。我國北方雖然有個別地方養殖朗德鵝,但都沒有很好地解決填飼技術,鵝肥肝產量遠遠達不到國內外的需求。

         我公司白蓮鵝肥肝源自于法國朗德鵝與海南白蓮鵝雜交的鵝種。這一種雜交鵝是由專業畜牧專家研發,科學的綜合了法國朗德鵝與海南白蓮鵝的營養搭配,打造新的鵝肝品牌,填補島內空白高端市場。

    法國郎德鵝

    原產于法國西南部的郎德地區,是當今世界上最適合生產鵝肥肝的鵝種。鵝肥肝含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素,最適合兒童和老年人食 用,在國際市場上是珍貴的營養食品之一。法國朗德鵝父母代種鵝的飼養源于法國灰鵝,經法國專門的研究機構對朗德鵝進行 100多年的研究、馴化和選育,已成為當今世界上產肝性能最好的填飼鵝品種。鵝肥肝是一種科技含量高、附加值高的產品,是以特定的飼料和特定的養殖工藝技 術在活體朗德鵝內培育的脂肪肝。

    營養價值

    鵝肥肝質地細嫩,味道獨特,營養十分豐富。肥肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素,在國際市場上是最珍貴的暢銷營養產品之一,吸引著所有富裕國家和地區的消費者,在歐美、日本被營養師列為飛行員每餐 必備的食品。
      鵝肥肝有“綠色食品之王”的美譽(鵝是唯一食草家禽),與魚子醬、地下菌塊并稱“三大美食”,富含人體所需的不飽和脂肪酸、卵磷脂、甘油三脂、核糖核酸、脫氧核糖核酸等.

    鵝肥肝質地細嫩,香味獨特,風味鮮美奇特。在發達國家特別是法國,被視為“餐桌上的皇帝”。無論盛宴、過節還是家庭聚會,鵝肥肝總是以法式套餐中的 頭牌身份出現。其價格昂貴,在發達國家,常吃鵝肥肝是高貴、富有的象征。隨著我國人民生活水平的不斷提高,鵝肥肝也逐漸被消費者認識和青睞。

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